使用限制:限於食品製造或加工必須時使用;嬰兒食品不得使用
NT$308
NT$339
可製作南瓜濃湯或烤焙成南瓜麵包、南瓜土司、南瓜蛋糕等應用廣泛
NT$88
NT$97
類別:食品添加物用途:膨脹劑
NT$99
NT$109
適用於各類加工食品或非食品中,可視需求酌量使用
NT$55
NT$61
適用於各類加工食品或非食品中,可視需求酌量使用
NT$55
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適用於各類加工食品或非食品中,可視需求酌量使用
NT$55
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適用於各類加工食品或非食品中,可視需求酌量使用
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適用於各類加工食品或非食品中,可視需求酌量使用
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適用於各類加工食品或非食品中,可視需求酌量使用
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適用於各類加工食品或非食品中,可視需求酌量使用
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適用於各類加工食品或非食品中,可視需求酌量使用
NT$55
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將食材準備好加入巧克力米即可食用,也可放於蛋糕或麵包上裝飾
NT$66
NT$73
適用於高糖含量5%以上的麵糰製程中(如包子, 饅頭及台式甜麵包等).本產品是第三代乾酵母,不需先與水溶解使用,將酵母與麵粉充份混合後再加入,不需醒麵;如為麵包機使用時, 將酵母於最後開始做麵包時再加入⋯
NT$171
NT$188
不需溶解,可直接將滿點即發酵母1包加入麵粉中與其他乾原料用手一起拌勻,加入水搓揉至平順。天然酵母、法國原裝進口、直接加入麵粉均勻攪拌即可
NT$28
NT$31