可將醃製過的肉品或是濕性食材,表面均勻裹粉輕拍即可,炸後表皮口感香酥脆
NT$83
NT$91
使用比例:1:30~1:50(台斤)-(粉:肉)
NT$253
NT$278
將玉米濃湯和9~10倍冷水混合均勻,一面加熱一面攪拌,加入適量玉米粒、火腿及蛋、至沸騰即可
NT$176
NT$194
高湯粉與水比例1:70
NT$435
NT$479
色澤佳、吸水力好、口感Q、質地更細
NT$52
NT$57
用1斤的泰國蝦及草蝦,先減除腳和鬚切背洗淨放鍋內,再將本配料1包、沙拉油半杯、米酒1杯、清水半杯放入鍋內一起用中火燒煮,過五分後再加蒜頭15粒左右下鍋燜煮8分~10分水快乾鍋時就可上桌了
NT$39
NT$42
單取適量以水沖泡,或加入各式榖粉沖泡增添風味。做各式糕餅、甜點、湯圓之用。可當各式沾料粉使用。
NT$154
NT$170