【烘焙添加類】 tsaifongfood

棉花糖純白(T0-28)1kg

原產地：菲律賓

NT$242 ~~NT$266~~

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棉花糖純白迷你(T0-20)1kg -敬洋/蛋糕/雪Ｑ餅/餅干

棉花糖純白迷你(T0-20)1kg -敬洋蛋糕裝飾、雪Ｑ餅製作

NT$253 ~~NT$278~~

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棕色色膏35g/罐

食品添加物

NT$99 ~~NT$109~~

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椰子簽 150g

用於蛋糕、麵包等西點裝飾

NT$55 ~~NT$61~~

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檸檬酸 1KG

原產地：中國，台灣改裝

NT$154 ~~NT$170~~

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比利時珍珠糖1號 200G

原產地：比利時

NT$127 ~~NT$140~~

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永詮防潮糖100g

100公克

NT$55 ~~NT$61~~

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滿點即發酵母 500G

適用於高糖含量5%以上的麵糰製程中(如包子, 饅頭及台式甜麵包等).本產品是第三代乾酵母,不需先與水溶解使用,將酵母與麵粉充份混合後再加入,不需醒麵;如為麵包機使用時, 將酵母於最後開始做麵包時再加入⋯

NT$171 ~~NT$188~~

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滿點即發酵母(11公克)

不需溶解，可直接將滿點即發酵母1包加入麵粉中與其他乾原料用手一起拌勻，加入水搓揉至平順。天然酵母、法國原裝進口、直接加入麵粉均勻攪拌即可

NT$28 ~~NT$31~~

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烘焙用巧克力豆200g

原產地：馬來西亞

NT$116 ~~NT$128~~

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珍珠糖4號200克

可用於麵包、西點表面裝飾增加商品變化性、耐烤焙為比利時鬆餅最佳搭配原料

NT$127 ~~NT$140~~

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白玫瑰即溶快發乾酵母500公克

依配方而定，為一般麵粉量之1~2%，ˇ可先拌入麵粉或在攪拌時直接加入麵糰

NT$132 ~~NT$146~~

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穀優手指餅乾200公克

NT$110 ~~NT$121~~

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立基冷凍起酥片1公斤

立基冷凍起酥麵團，是一種多用途麵糰，使用方便可依個人喜好和構思，製作出各式各樣的產品，如酥皮濃湯、起酥麵包、起酥派、千層派、水果盅等

NT$303 ~~NT$333~~

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立基冷凍起酥片500克

立基冷凍起酥麵團，是一種多用途麵糰，使用方便可依個人喜好和構思，製作出各式各樣的產品，如酥皮濃湯、起酥麵包、起酥派、千層派、水果盅等

NT$171 ~~NT$188~~

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竹炭粉100公克

烘焙添加物

NT$220 ~~NT$242~~

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粉紅色色膏35g

食品添加物

NT$99 ~~NT$109~~

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糖粉(馬卡龍糖粉)600公克

600公克

NT$50 ~~NT$55~~

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糯米紙 150g 約1000張

產地：台灣

NT$110 ~~NT$121~~

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紅色色膏35g/罐

食品添加物

NT$99 ~~NT$109~~

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紅麴粉(鋁箔袋)50g

添加物

NT$55 ~~NT$61~~

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紫色色膏35g/罐

食品添加物

NT$99 ~~NT$109~~

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綠色色膏35g/罐

食品添加物

NT$99 ~~NT$109~~

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義大利桔子皮 200g

原產地：義大利

NT$110 ~~NT$121~~

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