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西谷米的營養成份為蛋白質、鈣、磷等，根據中醫的說法，它甘溫性平、健脾整胃，製成冰、冷甜點都合宜，如「薏仁西米露」吃了可健脾補肺、清熱潤濕；「百果西米露」則十分甜潤爽滑且止咳化痰
NT$55
NT$61
檸檬濃縮汁加入水調和即可，適合飲料店營業用，具天然風味，可與各種茶類調配，快速方便，檸檬濃縮果汁與開水1：6倍比例調均，即可飲用，冷、熱飲均可，加入少許冰塊飲用，風味更佳。
NT$242
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芒果濃縮汁加入水調和即可，適合飲料店營業用，具天然風味，可與各種茶類調配，快速方便，芒果濃縮果汁與開水1：6倍比例調均，即可飲用，冷、熱飲均可，加入少許冰塊飲用，風味更佳。
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鳳梨濃縮汁加入水調和即可，適合飲料店營業用，具天然風味，可與各種茶類調配，快速方便，鳳梨濃縮果汁與開水1：6倍比例調均，即可飲用，冷、熱飲均可，加入少許冰塊飲用，風味更佳。
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紅豆是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物，為常見的食材之一。 紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可⋯
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黃豆含有人體必需的亞麻油酸及次亞麻油酸。 德國專家認為黃豆營養價值可與牛肉相比，稱為「菜園的肉」。 板豆腐的水份含量較低，蛋白質的含量較高，盒裝豆腐不含石膏。
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